Stacks Image 2437
Stacks Image 2916

Vi byder dem velkommen til Nyborgs hyggelige og traditionsrige mødested.
Central Cafeen har siden 1854 været traktørsted for Byens borgere og andet godtfolk,
hvad enten det er for at spise eller nyde et glas.

Nørregade 6 · 5800 Nyborg · Tlf. 65 31 01 83

Vi byder dem velkommen til Nyborgs
hyggelige og traditionsrige mødested.

Central Cafeen har siden 1854
været traktørsted for Byens borgere
og andet godtfolk, hvad enten det er for
at spise eller nyde et glas.

Nørregade 6 · 5800 Nyborg
Tlf. 65 31 01 83

Vi byder dem velkommen
til Nyborgs hyggelige
og traditionsrige mødested.

Central Cafeen har siden 1854
været traktørsted for Byens
borgere og andet godtfolk,
hvad enten det er for
at spise eller nyde et glas.

Nørregade 6 · 5800 Nyborg
Tlf. 65 31 01 83

Central Cafeens Julemenu 2018

Pris pr. pers. 298,-

  • Hvid marineret sild og kryddersild med hjemmelavet karrysalat, capers og løg
  • Lun hjemmelavet stegt sild i eddike
  • Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
  • Æg og rejer med mayonaise
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Æbleflæsk
  • Lun leverpostej med bacon og champignon
  • Sylte med hjemmerørt sennep
  • Ribbensteg og Medister med hj.lavet rødkål og agurkesalat
  • To slags ost med druer og radiser
Ingen ”jul uden risalamande”

  • Ris a’lamande m. kirsebærsauce

Kan tilkøbes

Røget laks 45,-
Med lun røræg
Gravad laks 45,-
med rævesovs
Røget ål 65,-
Med lun røræg
Stegt Andebryst 45,-
Med rødkål
Alt serveres ved bordet i vores hyggelige, autentiske restaurant.

Bestil bord på
tlf. 65
31 01 83
Stacks Image 2440
Stacks Image 2337

Frokostmenu

Sild og fisk

Sildetallerken 138,-
Tre slags sild, æg, karrysalat,
capers og løg.

Frokosttallerken 152,-
Med sild, lunt og ost.

Sildefilet 68,-
Marineret eller krydret.

Rødspættefilet 82,-
Pandestegt med hjemmelavet
remoulade og rugbrød

Stjerneskud 134,-
Klassisk stjerneskud.

Fersk røget laks 92,-
Med lun røræg
serveret på franskbrød.

Æg og rejer 61,-
Serveret på rugbrød

Lunt og let

Lun leverpostej 58,-
Med surt, champignon
og bacon på rugbrød.

Hakkebøf 98,-
Med bløde løg, surt, spegeløg på rugbrød.

Kalvelever 92,-
Stegt med bløde løg, champignon
og surt på rugbrød.

Pariserbøf 134,-
Klassisk pariserbøf.

Æggekage 134,-
Klassisk fynsk æggekage,
min 2 kuv.

Tarteletter 78,-
2 tarteletter med høns
i aspargessovs

Stegt flæsk 165,-
Med persillesovs

Ost

Camembert 71,-
Friturestegt Cammenberg
med solbærsyltetøj

Gammel ost 71,-
Gamel ost på rugbrød med sky,
løg og et stænk rom.

Rygeost 71,-
Fynsk rygeost med radiser,
purløg på rugbrød

Franskbrød med ost 58,-
Stacks Image 2358

Forret

Aspargessuppe 71,-
Med kødboller.

Rejecocktail 82,-
Klassisk.
Laks 92,-
Ferskrøget med rygeostcreme.

Tarteletter 78,-
Med høns i asparges.
Vi gør os umage for at holde Central Cafeen i den gamle historiske stil med malerier fra det gamle Nyborg.

Det store billede på endevæggen har hængt på det hedengangne Hotel Postgården og viser Nyborg i helt gamle dage, andre ting er samlet af restauratør Jørgen Wied.
Stacks Image 2362

Hovedret

Stegt flæsk 165,-
Med persillesovs, hvide
kartofler og rødbeder.

Wienerschnitzel 206,-
Klassisk, af kalveinderlår.

Stegt kalvelever 176,-
Med bløde løg, ristede champignon,
flødesovs og kartofler.

Fynsk æggekage 155,-
Min. 2 kuverter.

Mørbradbøf 178,-
Med bløde løg, flødesovs,
kartofler og surt.
Centralens mørbradgryde 178,-
Serveres med grov kartoffelmos
eller hvide kartofler

Engelsk bøf 248,-
Med bløde løg, flødesovs, surt
og hvide kartofler.

Bøf bearnaise 248,-
Med bagt kartoffel, ærter
og pommes frites.

FISK:

Rødspætte 198,-
Helstegt rødspætte med tomatsalat,
smørsovs og hvide kartofler
HOVEDRET TIL BØRNENE

Fiskefilet 72,-
Med pommes frites.

Kyllingefilet 72,-
Med pommes frites.

Frikadelle 72,-
Med kartofler og sovs.

DESSERT TIL BØRNENE

Pandekage 41,-
Med is.

Is 38,-
Med chokoladesovs.
Stacks Image 2366

Dessert

Pandekage 78,-
Med hjemmelavet vanilleis og bør.

Centralens islagkage 78,-
Hjemmelavet islagkage.

Æblekage 61,-
Gammeldags æblekage.
Irish coffee 65,-

Frensh coffee 65,-

Kaffe med chokolade 65,-
Med varm chokolade.

Kaffe, te 35,-

Varm chokolade 35,-

Husets kage 35,-
Restauratør Lotte Andersen har arbejdet under navnkundige Gerda Mikkelsen både i køkken og med servering.

Lotte sørger for at Central Cafèen stadig er Byens foretrukne mødested, og vil hygge om jer i de historiske lokaler som emmer af tradition og hvor man føler sig både velkommen og hensat til de gode gamle dage.
Stacks Image 2370

Anmeldelser

Vi kom igenmem Nyborg fra en tur til Sverige. Og Nyborg er min barndomsby, så vi tog forbi Central Caféen og fik stegt flæsk og persillesovs.

Vi kommer helt sikkert igen, når vi skal have god gammeldags veltilberedt mad.

Jeanette

Central Caféen er et gammelt, hyggeligt sted; fyldt med minder fra en svunden tid. Billeder af kongefamilien samt skilderier fra det gamle Nyborg, og gammelt værktøj præger den hyggelige stemning.

Vi blev høfligt betjent, og følte os meget velkomne. Vi kommer derfor helt sikkert igen, og medgiver gerne vor anbefaling.

Carsten

Det rene Matador. Betjeningen var mindst på højde med tjener Boldt. Maden var dejlig traditionel dansk. God kvalitet.

Børnene var meget velkomne. Stedet kan varmt anbefales

Michael

IGEN Fynsk æggekage.

Som sædvanlig lækker og så overdådig at vi ikke ku' spise op.

Hanne

Det er længe siden jeg har smagt så god kaffe – og tærten var heller ikke til at kimse af.

Nød også den dejlige gårdhave.

Annebeth

Tak for en hyggelig aften i gårdhaven sammen med Line og Jette.

Dejlig mad, god betjening og ikke mindst en hyggelig stemning.

Mette

Stacks Image 2389

CENTRAL CAFEÉN
SIDEN 1854
VINSTUE · CAFÉ · RESTAURANT

Nørregade 6 · 5800 Nyborg
Tlf. 65 31 01 83
restaurant@centralcafeen-nyborg.dk

Åbningstider:
Tirsdag - lørdag kl. 12-21.00
Mandag i vinterhalvåret lukket
Søn- og helligdage lukket


Find os også på facebook
Se fødevarestyrelsens kontrolrapport
Alle priser er i kr. inkl. moms